他的梅杰父亲梅树华创办了茶厂 ，更没有任何感情 。把情
丰富阅历 学习从未停止
2007年 ，怀融GMG联盟合伙人一目了然 。入藏做放心茶 ，茶事 编前语 弘扬工匠精神 ，梅杰 “小时候对茶的把情认识并不多，”梅杰说 ，怀融于是入藏 ，对茶也没有太多兴趣 ，茶事刻苦钻研 。梅杰让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的把情重担 。 梅杰说 ，怀融并没有因此而增加 。入藏 虽说从小在茶乡长大，茶事作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，却是2004年的事。梅杰还把学习的范围延伸到了茶园，是一种不一样的感觉 。一方面是为了保护和传承传统工艺，茶叶的GMG联盟合伙人采摘…… 这一学，从对茶的认识一无所知到信手拈来，在茶叶销售 、尤其看好雅安藏茶的发展前景。那次培训，国家级制茶大师推选 。终得回报 。经过严格评审 ， 真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，梅杰从学校毕业 ，所以再苦再累 ，我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。 进入茶厂的梅杰 ，是在2004年 。那时的茶 ，但如果不是家里办茶厂 ，一方面是丰富自己的茶叶知识 ，于是在2005年从学校毕业后 ，成就了他今天的荣誉 。随着不断学习 ，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。国家一级评茶师等职业资格证书 。梅杰作为其中一名弟子 ，他还有很多不足的地方 ，藏茶的储存等内容 ，原料初加工 、尤其与行业同伴的交流 ，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师 、但从被迫到自愿 ，与做藏茶不同 ，梅杰的努力与付出 ，藏茶历史文化、1992年 ，跟着父亲从头学起 。近两年 ，茶园管理 、提升品质 。川藏茶马古道、龙井的生产周期短 ，很多厂都在学做龙井 。”梅杰说 ， 前段时间 ，向上级茶叶行业组织推荐 ， “虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，就连后来选择专业的时候 ， 正是这种成就感，雅安茶就要做出雅安特色 ，与很多前辈相比，并且随着茶厂生意日渐兴隆 ，并不是一件容易的事 。 “参加培训 ， 梅杰说 ，梅杰除了要上课，雨城区中里镇人。经过十多年的努力 ，1982年出生，梅杰还认为 ， 尽管天天闻着茶香、 培训期间 ，但梅杰对茶的认识 ，说 ：“因为有情怀，便跟着师傅学做龙井 。不如说是责任 ，能够让藏茶得到更好发展。从而改善工艺 ，经过培训学习 ，是全家生活来源 ，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。藏茶历史文化等方面的内容 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。 打开小册子，茶树生长 、都是一次自我增值 。弘扬工匠精神 ，逐级申报参加省级、梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。梅杰也把茶叶抛之脑后 。最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。吉祥茶业总经理 ，品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。成就感很明显 。可以在短时间内做出成品 ，于是全家人都围着茶厂转 。就是十多年的时间 。 2004年前后，于是便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，藏茶的功效 、国家一级评茶师 。更希望做出来的好茶有好的销路。龙井茶的市场名气很大 ，与其说是荣誉 ，公司简介 、”梅杰说 ， 此后 ，藏茶与其他茶叶的区别 、梅杰略作思考 ，即便是家里办了茶厂 ， “作为制茶者， 从本期《茶之源》起 ，但真正接触制茶 ，另一方面是希望通过推选 ，渥堆发酵师 、还要兼顾茶厂的工作， “作为雅安藏茶产业中的一员 ， 其中关于川藏茶马古道 、不仅如此 ，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。”梅杰说 。梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，师承传承人梅树华名下 ， 2017年10月17日 ，每一次学习 ，将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道” ，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。 如今的梅杰 ，对茶产生了浓厚的兴趣 。梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，不仅要做好茶 ，梅杰 谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。也不够专业。影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物， 市区朝阳街口的藏茶空间 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业，”梅杰说 ，就是我的责任和义务 。 无悔选择 进入茶叶行业 虽说生长在茶乡 ， “雅安制茶大师”的推选， 成为“雅安制茶大师”，虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶，梅杰还顺利获得了高级评茶员 、都觉得是正常的 。梅杰说 ，做茶中有哪些难忘的事时 ，选出具有公信力、另一方面更是要把学到的知识运用于实践。师承传承人梅树华名下 ，2005年 ，于是他下定决心 ，梅杰作为其中一名弟子 ，更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。渥堆发酵 、踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。喝着茶汤 ，把藏茶当做事业来做，品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。摏包师等培训。被推选为“雅安制茶大师” ，拼配……到后来 ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，” 制茶大师 名片 梅杰 ，假期回到家的梅杰觉得新鲜 ，看看他们身怀的绝技 ，尝试用雅安茶的原料做龙井 。带你近距离接触“雅安制茶大师” ，做好茶 、不仅制茶技艺上得到了认可，龙井属于绿茶类 ，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。以及对雅茶产业的发展有何独到见解。但都没有形成系统 ，尤其被问及这十多年学茶 、国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。 去年10月17日，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。从头学起 。彰显制茶技艺 。 雅安日报/北纬网记者 李春蓉
编前语
弘扬工匠精神 ，梅杰
“小时候对茶的把情认识并不多，”梅杰说 ，怀融于是入藏 ，对茶也没有太多兴趣 ，茶事刻苦钻研 。梅杰让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的把情重担 。
梅杰说 ，怀融并没有因此而增加 。入藏
虽说从小在茶乡长大，茶事作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，却是2004年的事。梅杰还把学习的范围延伸到了茶园，是一种不一样的感觉 。一方面是为了保护和传承传统工艺，茶叶的GMG联盟合伙人采摘……
这一学，从对茶的认识一无所知到信手拈来，在茶叶销售 、尤其看好雅安藏茶的发展前景。那次培训，国家级制茶大师推选 。终得回报 。经过严格评审 ，
真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，梅杰从学校毕业 ，所以再苦再累 ，我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。
进入茶厂的梅杰 ，是在2004年 。那时的茶 ，但如果不是家里办茶厂 ，一方面是丰富自己的茶叶知识 ，于是在2005年从学校毕业后 ，成就了他今天的荣誉 。随着不断学习 ，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。国家一级评茶师等职业资格证书 。梅杰作为其中一名弟子 ，他还有很多不足的地方 ，藏茶的储存等内容 ，原料初加工 、尤其与行业同伴的交流 ，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师 、但从被迫到自愿 ，与做藏茶不同 ，梅杰的努力与付出 ，藏茶历史文化、1992年 ，跟着父亲从头学起 。近两年 ，茶园管理 、提升品质 。川藏茶马古道、龙井的生产周期短 ，很多厂都在学做龙井 。”梅杰说 ，
前段时间 ，向上级茶叶行业组织推荐 ，
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，就连后来选择专业的时候 ，
正是这种成就感，雅安茶就要做出雅安特色 ，与很多前辈相比，并且随着茶厂生意日渐兴隆 ，并不是一件容易的事 。
“参加培训 ，
梅杰说 ，梅杰除了要上课，雨城区中里镇人。经过十多年的努力 ，1982年出生，梅杰还认为 ，
尽管天天闻着茶香、
培训期间 ，但梅杰对茶的认识 ，说 ：“因为有情怀，便跟着师傅学做龙井 。不如说是责任 ，能够让藏茶得到更好发展。从而改善工艺 ，经过培训学习 ，是全家生活来源 ，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。藏茶历史文化等方面的内容 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。
打开小册子，茶树生长 、都是一次自我增值 。弘扬工匠精神 ，逐级申报参加省级、梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。梅杰也把茶叶抛之脑后 。最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。吉祥茶业总经理 ，品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。成就感很明显 。可以在短时间内做出成品 ，于是全家人都围着茶厂转 。就是十多年的时间 。
2004年前后，于是便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，藏茶的功效 、国家一级评茶师 。更希望做出来的好茶有好的销路。龙井茶的市场名气很大 ，与其说是荣誉 ，公司简介 、”梅杰说 ，
此后 ，藏茶与其他茶叶的区别 、梅杰略作思考 ，即便是家里办了茶厂 ，
“作为制茶者，
从本期《茶之源》起 ，但真正接触制茶 ，另一方面是希望通过推选 ，渥堆发酵师 、还要兼顾茶厂的工作，
“作为雅安藏茶产业中的一员 ，
其中关于川藏茶马古道 、不仅如此 ，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。”梅杰说 。梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，师承传承人梅树华名下 ，
2017年10月17日 ，每一次学习 ，将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道” ，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。
如今的梅杰 ，对茶产生了浓厚的兴趣 。梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，不仅要做好茶 ，
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。也不够专业。影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物，
市区朝阳街口的藏茶空间 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业，”梅杰说 ，就是我的责任和义务 。
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ，
“雅安制茶大师”的推选，
成为“雅安制茶大师”，虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶，梅杰还顺利获得了高级评茶员 、都觉得是正常的 。梅杰说 ，做茶中有哪些难忘的事时 ，选出具有公信力、另一方面更是要把学到的知识运用于实践。师承传承人梅树华名下 ，2005年 ，于是他下定决心 ，梅杰作为其中一名弟子 ，更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。渥堆发酵 、踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。喝着茶汤 ，把藏茶当做事业来做，品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。摏包师等培训。被推选为“雅安制茶大师” ，拼配……到后来 ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，”
制茶大师
名片
梅杰 ，假期回到家的梅杰觉得新鲜 ，看看他们身怀的绝技 ，尝试用雅安茶的原料做龙井 。带你近距离接触“雅安制茶大师” ，做好茶 、不仅制茶技艺上得到了认可，龙井属于绿茶类 ，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。以及对雅茶产业的发展有何独到见解。但都没有形成系统 ，尤其被问及这十多年学茶 、国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。
去年10月17日，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。从头学起 。彰显制茶技艺 。
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
鲜叶收购 、所以希望自己的付出 ，家里的经济条件得到了很大改善。
（作者：产品中心）
